Ihre Aufgaben:
- Ausmischen von Aromen anhand von vorgegebenen Rezepturen oder auf Anweisung des Flavoristen
- Vorbereitung und Begleitung von Verkostungen neuentwickelter Aromen im Labor
- Erfassung von Rezepturen der Neuentwicklungen im EDV-System
- Interne Rohstoffbestellungen
- Externe Rohstoffbestellungen über den Einkauf
- Sicherstellung der Sauberkeit und ordnungsgemäßen Organisation des Labors, einschließlich der Mitarbeit an verschiedenen Aufgaben zur Unterstützung eines reibungslosen täglichen Laborbetriebs
- Überwachung der Lagerbestände und Nachbestellung des Laborbedarfs
- Einhaltung der Guten Laborpraxis (GLP) sowie aller relevanten Sicherheits- und Hygienestandards
- Optional: Sensorische Bewertung der Aromen in Zusammenarbeit mit dem Flavoristen in der Endanwendung